Náš šéfkuchař Tomáš Sysel slaví chřestovou sezónu lahodným menu obsahující tuto tradiční jarní zeleninu na mnoho různých způsobů

 

CHŘESTOVÉ SPECIALITY

 

POLÉVKA

Chřestový krém s křepelčím vejcem a čerstvou řeřichou
145 Kč 

***

HLAVNÍ CHODY

Smažený bílý a zelený chřest s parmezánem podávaný s domácí citrónovou majonézou a křepelčím vajíčkem
295 Kč  

Duo vařeného bílého a zeleného chřestu s omáčkou Béarnaise
295 Kč   

Dušený zelený chřest s Parma šunkou a topinkou Pan Tomaca
295 Kč   

***

DEZERTY

Miska s ručně natrhanými bio jahodami podávané s domácí smetanou a mátovým želé
195 Kč 

Bílý chřest a jahodový závin servírovaný s teplou makovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
195 Kč  

 

Rezervujte si svůj stůl on-line:

*
*
*
*

Aquarius Restaurant

příjezd

nocí

hostů

rezervovat

zpět na menu